Ail, Cachère Lépessa'h ?

Bonjour,

L’ail est permis à Pessa'h et ne fait pas partie des Kitniot (Choul'han Aroukh, Yoré Déa, 297, 3).

Cependant, certains ont l’habitude de ne pas le consommer à Pessa'h (Pri Mégadim, 461, 1).

Ce serait parce qu’on le trempait avant dans de la bière (Sdé 'Hémed, 'Hamets Oumatsa 6, 9), ou cela peut également provenir de la coutume de ne manger aucun fruit sec, rapportée par le Rama (467, 8).

Aujourd’hui, même au sein des communautés Ashkénazes, la plupart ont l’habitude de prendre l’ail à Pessa'h.

Si on le prend moulu ou en petits morceaux, il faudra une surveillance rabbinique.

Kol Touv et 'Hag Saméa'h !