Il ne reste que 12 jours ! 
Chalom Rav,
Que signifie la mention "Afiat Israël" sur des produits lactés ?
Pour une personne ne consommant que du lait Chamour, ces produits lui sont-ils autorisés ?
Je vous remercie.
Bonjour,
La mention « Afiat Israël » sur l’emballage d’un aliment signifie que sa cuisson a été réalisée par un juif.
Certains aliments, bien qu’étant Cachères, ne sont pas consommables si leur cuisson a été réalisée par un non-juif.
Voir Choul’han ‘Aroukh - Yoré Déa, chapitre 113.
La mention « Afiat Israël » ne donne aucune information en ce qui concerne le lait contenu dans l’aliment.
Il doit sûrement y avoir une information à ce sujet, sur l’emballage, ici ou là.
Je suis à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
