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"Afiat Israël", c'est quoi ?

Rédigé le Dimanche 31 Juillet 2016
La question de Anonyme

Chalom Rav,

Que signifie la mention "Afiat Israël" sur des produits lactés ?

Pour une personne ne consommant que du lait Chamour, ces produits lui sont-ils autorisés ?

Je vous remercie.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN
Rav Gabriel DAYAN
40106 réponses

Bonjour,

La mention « Afiat Israël » sur l’emballage d’un aliment signifie que sa cuisson a été réalisée par un juif.

Certains aliments, bien qu’étant Cachères, ne sont pas consommables si leur cuisson a été réalisée par un non-juif.

Voir Choul’han ‘Aroukh - Yoré Déa, chapitre 113.

La mention « Afiat Israël » ne donne aucune information en ce qui concerne le lait contenu dans l’aliment.

Il doit sûrement y avoir une information à ce sujet, sur l’emballage, ici ou là.

Je suis à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.

Mékorot / Sources : Choul'han 'Aroukh - Yoré Déa.
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