Acheter du lait de chèvre sans tampon de Cacheroute

Bonjour,

Le lait de chèvre est soumis exactement aux mêmes règles que le lait de vache.

En principe, il faut se conformer au Choul'han 'Aroukh et consommer uniquement un lait sous surveillance rabbinique qui atteste que la traite a été effectuée en présence d'un juif ('Halav Israël).

Cependant, certains ont l'usage de se conformer à l'autorisation du Rav Moché Feinstein, qui considère qu'aux États Unis, la loi interdisant strictement le mélange de différents laits et que l'Etat serait en mesure de fermer les usines qui seraient passées outre, il serait permis de consommer un lait sans surveillance rabbinique. Car la surveillance exercée par l'Etat est similaire à la surveillance d'un juif.

Cependant, dans une ville où l'on trouve facilement du lait surveillé, il est vivement recommandé de se montrer plus strict et de ne consommer que du lait surveillé.

Kol Touv.