Bonjour Rav,
Sachant qu'il a été permis par de nombreux Rabbanim de manger le saumon fumé sans Hachga'ha, en serait-il de même pour la truite fumée ?
Merci.
Bonjour,
Non, car elle a pu être fumée à chaud. Il faut en acheter avec un tampon de cacheroute.
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