Bonjour,
A partir de quand peut-on faire la confiture de Etrog ?
Bonjour,
En Israël : il est permis de faire de la confiture d’Etrog dès l’entrée de Chémini ‘Atsérèt - à la sortie de Hocha’ana Rabba [après la sortie des étoiles].
En dehors d’Israël : cela est permis, uniquement, à partir de la sortie de Chemini ‘Atséret / à l’entrée de Sim’hat Torah [après la sortie des étoiles]. Bien entendu, si c’est un Chabbath, cela est interdit.
Voir Choul'han ‘Aroukh, chapitre 665, Halakha 1.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.