Suite `a votre indication, Rav, j'ai fait la procedure. Secouer rien de visible sauf infime poussiere de l'enveloppe du ble complet. Mais ensuite, le riz dans l'eau salee remuee rapidement un gros vers blanc est sorti en surface. Quelle horreur ! Merci [...] lire la suite du commentaireSuite `a votre indication, Rav, j'ai fait la procedure. Secouer rien de visible sauf infime poussiere de l'enveloppe du ble complet. Mais ensuite, le riz dans l'eau salee remuee rapidement un gros vers blanc est sorti en surface. Quelle horreur ! Merci beaucoup je n'acheterais plus du riz complet. Que du blanc de tres bonne qualite ! Merci encore et chabat chalom ou mevorah.
Rav Yehiel C.
05/08/2020 - 17h39
Bonjour Annie
Vous avez raison ! Le Tampon rabbinique garantit la cacheroute mais pas l'absence de TOLAIM sauf dans les emballage spéciaux sous vide où la propreté du riz ou des céréales et également vérifiée.
Pour ce qui en est du riz complet, [...] lire la suite du commentaireBonjour Annie
Vous avez raison ! Le Tampon rabbinique garantit la cacheroute mais pas l'absence de TOLAIM sauf dans les emballage spéciaux sous vide où la propreté du riz ou des céréales et également vérifiée.
Pour ce qui en est du riz complet, selon le Rav Vaillé, il faut ajouter une étape supplémentaire :
Verser les grains dans de l'eau salée et immédiatement mélanger avant que les grains n'absorbent de l'eau. Les grains qui sont infestés vont immédiatement flotter à la surface.
Kol touv
Yehiel Charbit
Annie E.
05/08/2020 - 11h31
Vous avez parle du RIZ BLANC. J'esperais que vous parleriez du RIZ COMPLET que j'achete avec hachgarah mais qui ne me garantit pas des TOLAIMS. POURRIEZ-VOUS COMPLETER VOTRE CHIOUR je pense que c'est important pour tous. toda raba .
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Vous avez raison ! Le Tampon rabbinique garantit la cacheroute mais pas l'absence de TOLAIM sauf dans les emballage spéciaux sous vide où la propreté du riz ou des céréales et également vérifiée.
Pour ce qui en est du riz complet, [...] lire la suite du commentaire