Cours du Dimanche 11 Mai 2014

Comment saler la viande pour la cachériser ?

Rav Avraham TAIEB

5 minutes

1 - Le but de la salaison est :

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Claudette G.

11/05/2014 - 22h47

J'ai trouvé très intéressant, car je ne savais pas ce que voulait dire cachétériser. Merci

Lucien K.

11/05/2014 - 08h37

Très intéressant mais court

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