Bonjour,
Le troisième soir de 'Hanouka, nous avons fait des beignets, mais nous avons oublié de recouvrir l'huile.
Les beignets étaient très bons, donc, le soir suivant, nous avons décidé d'en refaire.
Est-il possible d'utiliser l'huile de la veille, restée découverte ?
Merci pour votre réponse rapide :)
Bonjour,
Vous pouvez frire vos beignets dans l'huile en question !
L'huile ne fait pas partie des liquides [eau, vin, lait, miel] à ne pas consommer s'ils sont restés découverts durant la nuit.
Cependant, il faut vérifier si aucun "invité" indésiré ne s'y est installé.
Voir Choul'han 'Aroukh - Yoré Déa, chapitre 116, Halakha 1 et Chmirat Hagouf Véhanéfech, volume 1, chapitre 44, Halakha 4.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
